Es gibt Croissant-Sandwiches (mit Schinken und Emmentaler, mit Lachs oder mit gekochten Eiern), Baguette-Sandwiches (mit Ziegenkäse und Rucola, "Rosette de Lyon und Brie", Schinken aus der Savoie und Brie), halbe Baguette-Sandwiches (mit Lachs oder Schinken und Emmentaler), sowie unsere Quiches mit Gemüse, Ziegenkäse und Spinat oder "Lorraine" (der Klassiker aus dem Elsass).